den 11 september 2017

Klubbmöte september

Vi besökte Vedugnbageriet i Sandhult.

Desirée Elofsson berättade hur tanken föddes till att starta ett vedugnsbageri, om när hon vann pris för sina bröd och hur hon ser på hantverket som det är att baka med surdeg, ekologiska råvaror och samtidigt försöka livnära sig på detta.

Vi åt härliga mackor gjorda på hennes bröd och fika.

Vi fick möjlighet att köpa ett brödpaketet bestående av ett fruktbröd och ett arabicabröd ( båda surdegsbröd bakade på råg)

Alla nyheter